Как похудеть?

«В лечении каждой болезни борьбу с избыточным весом следует считать первым шагом».  Авиценна (Абу́ Али́ Хусе́йн ибн Абдалла́х ибн Си́на)

AkJLCyBQKLY

Я, слава Богу, никогда не была ОЧЕНЬ толстой, но всегда хотела быть худее, чем есть. Потому всё время изобретала рецепты того, как говаривала одна моя подруга, «как похудеть, обжираясь на ночь?!» Более точно, чем Майя Плисецкая всё равно никто не выразился (не беру в кавычки, потому что везде пишут по-разному, я лишь передаю суть) : НЕ ЖРАТЬ! Возможно, это подходит замечательной балерине, с очень сильным характером, несмотря на хрупкость, мне же не подходит вовсе. Правда, я не жру, а ем — полагаю, именно это имела в виду уважаемая Майя Михайловна. Действительно, дело именно в умеренности, и весьма непростое дело! Ведь, в основном, мы хотим не утолить голод, а съесть кое-что определённое. Вот и выходит, что, страстно желая жареную курицу, мы порой не можем остановиться — так нам вкусно! Потом ненавидим себя, но, как говорила одна дама, весьма невоздержанная в отношении еды и курения: «Потом мне будет плохо, но это уж потом!», поедая между затяжками (честно!) очередную порцию своего фирменного ирландского рагу. Но научиться себя ограничивать можно и.. нужно. Все диетологи и психологи сплошь и рядом твердят, что НУЖНО ИЗМЕНИТЬ ОБРАЗ ЖИЗНИ, что ВСЁ ДЕЛО В ГОЛОВЕ и что, НУЖНО ИЗМЕНИТЬ МЫШЛЕНИЕ и .. никто не объясняет, КАК это сделать. Впрочем, возможно, некто профессиональный и за деньги объясняет… Я вот, например, категорически не могу соблюдать никакие диеты. Потому, главным образом, что чётко понимаю: вес вернётся однозначно, потому что диета  — дело временное, а жизнь – величина постоянная. Это как раз то, что психологи называют изменением образа жизни – то есть, либо нужно сидеть на диетах всю жизнь, либо, полнеть после её окончания. Ещё я люблю очень много разной еды и отказывать себе в ней не считаю возможным. Ну как отказаться от селёдки?! Или от мороженого?!!! От шоколада? Кофе со сливками?!  Потому решила поделиться с вами, мои дорогие, своими размышлениями на счёт, ха-ха, еды! У меня есть несколько способов, помогающих не набирать лишний вес или сбрасывать его после определённых приятных жизненных обстоятельств, будь то рождение ребёнка, отказ от курения или просто отпуск на маминых котлетах, голубцах и блинчиках. Все они проверенны на себе, возможно, кому-то подойдут. Просто я много лет соблюдаю все православные посты и потому, когда наступает время скоромной пищи, я категорически не в состоянии  отказывать себе в чём бы то ни было. Иногда даже (раз в два — три года или реже, может), страшно сказать, мне хочется съесть кусочек сала (!) или котлету из Макдоналдса! Селёдку, курицу гриль, шашлык, пирожок с мясом и яйцом, блины, которые печёт подруга – просто истекающие маслом – я пеку блины прозрачные практически, на специальной сковородке без масла. Перечислять вредную, но безумно вкусную еду можно бесконечно! Однако, мы о «похудательных способах». Итак,

ПЕРВЫЙ способ. Назовём его правило одного кусочка.

хлеб

Подходит всем, кто не мыслит свою жизнь без хлеба. Изобретён был в 11-м классе. Тётя Рая — школьный повар меня очень любила и постоянно сокрушалась, что я слишком худенькая (а на самом деле, худенькой я перестала быть уже в шестом классе, когда началось взросление организма), а такая её Ромке вряд ли подходит. Почему-то она была уверена, что сын (мой одноклассник, ни разу не сказавший мне ни одного слова) в меня влюблён. Потому она не просто сокрушалась, а действенно — постоянно старалась девочку подкормить. А нужно сказать, что поваром она была гениальным — дай ей Бог здоровья и долголетия! У тёти Раи становилось вкусным абсолютно всё, к чему прикасались её гениальные руки, отказаться было невозможно! Весы тогда мало у кого были, потому я не сразу обнаружила, что полнею. Но, когда любимые джинсы стало можно застегнуть только лёжа, я поняла, что дальнейшая жизнь не имеет никакого смысла: отказаться от тёти Раиной стряпни мог только инопланетянин, которому показано питание бензином, обижать её очень не хотелось, а ситуация с брюками говорила о том, что ходить тогда вскоре придётся только в школьной форме, потому что она была ещё мне немного великовата. Не ходить в столовку вовсе я не могла — потому что жила в то время в интернате — домой ездила только на выходные. Я пригорюнилась. Решение пришло как-то само собой. Все, кто рос в то время, хлеб не просто ел, но и любил и не представлял обеда или ужина без кусочка чёрного. Это сейчас вдруг он стал «вреден». Впрочем, по тому, какое изобилие всевозможных сортов хлебобулочных изделий мы можем наблюдать в любом магазине, люди не очень-то верят в его вредность! А значит, этот способ заинтересует любителей обедать с кусочком чёрного. Вот и весь способ. Всё, что съедаешь с ОДНИМ кусочком (а затем с его половинкой) хлеба

хле

 

— это и будет Ваш обед. Остальное должно остаться на тарелке, как бы ни хотелось доесть всё подчистую. Сначала захочется жульничать, конечно, откусывать по малюсенькому кусочку хлеба и закладывать бо-ольшую ложку супа, но потом привыкните — отсюда сам собой образовался

 

 

ВТОРОЙ способ.

Называю его правилом маленькой ложки. Тут описывать особо нечего. Когда-то услышала, что во время еды рот широко открывать нельзя. Уже много лет потому ем маленькой ложкой. Не десертной, а чайной – с неё начинала. Было не очень удобно из-за маленькой ручки, но  года три назад посчастливилось купить чайную ложку с длинной ручкой — такую:

у моей подруги — такая:

ложка

а такую хочу купить, но не вижу нигде, красиивая:

ложка с вилкой

в общем, кому, что нравится. Итак, маленькой ложкой ем всё, что не ем вилкой. И суп? Суп в первую очередь.

Или японскими палочками — ещё лучше. Палочками научилась пользоваться почти сразу, но дома захотела ими есть после фильма «Последний самурай». Там японка, в доме которой был размещён герой Тома Круза, ела палочками, конечно — очень изящно — по одной рисинке — ах, как это было красиво! Всем ведь давно известно, что насыщение наступает намного позже, чем исчезает чувство голода. Потому, когда ешь маленькими кусочками, съедаешь меньше за то же время. Но палочками под настроение, а вот маленькой ложкой ем всегда. Она красивая ко всему, а это тоже очень важно. Потому существует

способ ТРЕТИЙ. Так и называется — правило красоты и большой тарелки.

Ведь как большинство из нас ест? Да, быстро — вот как! Мы, конечно, хотим, чтобы блюдо выглядело красиво и, разумеется, хотим, чтобы было вкусно, но, после третьей ложки, совершено не задумываемся о том, что именно поглощаем. А еда, привезённая из ресторана?! Или, того хуже, супермаркета?! Ведь кто её там готовит и как, что думает и говорит в это время, разве известно? Одна — с мужем утром поссорилась, другая — постоянно свернословит, третья — только что посетила «уголок задумчивости», а руки мыть, после означенного визита, в её семье не принято (я лично знакома с одной такой поварихой, клянусь!), четвёртая -.., впрочем, достаточно и этого. Одно дело, когда иного выхода нет, к примеру, гости нагрянут вот-вот внезапно — что и делать, как не заказать доставку готовой еды. Но, если речь идёт о своём личном обеде в рабочий день, право, лучше купить бутылочку йогурта и булочку. Но я, как обычно, увлеклась — очень уж тема острая! Итак, о красоте блюда. Я сейчас не имею в виду многочасовые ухищрения с фигурными ножами, а всего лишь, например, кусочки мяса, рыбы или овощей, разложенные красиво на листике салата или другой зелени! Как-нибудь так:

images (2)

И обязательно на большой тарелке!

images (1) food6 food2

 

Тут вступает в силу психология, дорогие мои: когда еда лежит на большой тарелке – наше подсознание думает, что еды многооо! А положить нужно ровно столько, сколько поместится в ваших ладонях — не больше! Супа – не более 200 грамм. Вам хватит, честное слово!!! Особенно, если вы станете использовать

 

способ ЧЕТВЁРТЫЙ.

Назовём его «Медленное кино»

Тоже родом из детства, но, как способ, изобретён недавно. Когда мама заставляла меня делать что-то нелюбимое (складывать вещи в шкафу, убирать в комнате, полоть грядки в огороде, чистить картошку, мыть посуду… ой, сейчас я вдруг поняла, что никакие домашние дела я делать не любила. Если бы не заставляли, я бы только и делала, что читала книги и играла в волейбол! Так вот, выполняя нелюбимое задание, я представляла, что в этот момент меня снимают, потому решительно невозможно сделать дело кое-как! Вот и есть я призываю всех так, словно вас снимают! И медленно! Помните, что каждый кусочек нужно прожевать 33 раза! У меня ни разу ещё не получилось, но я стремлюсь! Моя подруга часто говорит: «Беляева, сколько ты можешь есть?!» 40 минут. Именно столько времени я завтракаю – это моё любимое время для принятия пищи. Потому что.. внимание, сейчас без всяких способов отдельной строкой:

НА ЗАВТРАК МОЖНО ЕСТЬ ВСЁ И В ЛЮБЫХ КОЛИЧЕСТВАХ! 

Есть даже такой самообман, когда перед сном оооооооочень хочется кусочек-два-три-четыре чего-нибудь – нужно всё это сложить на тарелку и сказать себе: это все – на ЗАВТРАк! – придумала не я, прочла где-то — автора не знаю, но благодарю!

beautiful-food-26 14673936-italian-cuisine-healthy-salad-with-meat-cracker-and-basil

Мы можем завтра это есть не захотеть, но это уже дело десятое!

Недавно прочла интервью с Дмитрием Харатьяном, в котором он на вопрос о своей замечательной физической форме, в числе прочего ответил, что ничего лучше никто пока не придумал, чем не есть после шести часов вчера. Лариса Долина, по его словам, перепробовавшая все диеты на свете, согласна с этим утверждением. Ну а я не могу быть столько категоричной. А, если человек работает до часу ночи? Или просто спать ложится лишь к этому времени? Понятно, что нужно стремиться лечь спать не позднее десяти вечера, но кто может себе такое счастье позволить в наше время?! Так вот и появился этот

 

ПЯТЫЙ способ и правило голодного сна и прекрасного завтрака

нужно ложиться спать с чувством «лёгкого» голода, НО с чётким знанием того, чем именно будешь завтракать. Так сказать, с предвкушением. Нужно просто убедить себя в том, что любая еда — завтра! К примеру, ждёте же вы какой-нибудь фильм — премьеру. так и с едой. Чуть подробнее. У меня в телефоне есть две вечерние напоминалки о еде. Первая называется «Ротназамок!» и звонит в 17:30 ( на тот случай, если я забуду или не захочу или не успею поесть или, если это выходной день, должна метнуться и приготовить ужин), а вторая называется «Ротназамоксовсем!» и звенит в 18:30. Я не всегда хочу есть в это время — напоминалки предлагают мне прислушаться к своему организму — захочу ли я есть, часов в восемь-десять вечера. и, если сила воли+характер рапортуют :»Справимся», — я не ем. А если они задумчиво чешут репу, я что-либо предпринимаю — ем, ести на работе или иду на кухню готовить ужин. Вторая напоминалка говорит о том, что ещё полчаса и нельзя будет есть совсем. Ничего. До завтра!

Но.

Если о-о-очень хочется есть? На работе — не успела — дома оказалась уже после восьми, а то и десяти часов вечера! Вот подвергните меня остракизму все диетологи мира, но я считаю, что отказывать себе — нельзя! Просто съесть нужно что-то низкокаллорийное. Таких продуктов много. Создайте свой список таких разрешённых продуктов, пока не привыкните к мысли, что свой ужин вы отдали злейшему врагу — пусть он полнеет!

у меня в этот список входят:

свежий огурец, капуста (не более 100 грамм) яблоко, ананас (не более 100 грамм), три черносливины, залитые 20-30 граммами воды, 0,5 стакана 1% кефира, грейпфрут, апельсин — весь этот перечень, конечно, с союзом ИЛИ. Если не помогло, тогда кусочек ржаного хлеба с сыром 3х3 см и буду жевать их долго-долго!

ещё можно покачать пресс или на велотренажёре проехаться — очень хорошо от голода, как это ни странно звучит, помогают физические упражнения, но только, потом — очень быстро в душ и спать, чтобы не захотеть есть ещё сильнее. И последнее средство от вечернего голода — можно пораньше лечь спать — тоже вместо еды, разумеется. Если есть с кем — вообще хорошо! Что ж, правило голодного сна — это понятно, а почему прекрасный завтрак в этом правиле — не очень. Просто, дорогие. Всё, что нам хочется съесть, но нельзя (вечером), мы красиво раскладываем на тарелке и….. убираем в холодильник., потому он и прекрасен — наш завтрак — потому что, напоминаю нашу отдельную строку о том,  утром можно есть всё и в любых количествах. И это всё — с вечера красиво разложено!

еда  еда.

Шестой способ, он — так и не способ даже. Многие скажут: «Ага, ты, наверное, одна, живёшь, тебе легче!» Нет, не одна, у меня тоже есть семья. И зачастую люди встречаются именно за ужином – это даже не многолетняя привычка, а многовековая! Это отдельная история, как договориться с домашними об ( даже и писать страшно!) отсутствии ужина! Но можно попробовать готовить не привычные макароны по-флотски или картошку с котлетой, а что-то менее тяжёлое. Между прочим, дорогие дамы, наши мужья тоже испытывают чувство дискомфорта от обильных ужинов, только сказать нам об этом не решаются. Ибо думают, что в ответ услышат: «Ага, я день у плиты стояла, а ты! А где и с кем, интересно ты поел, если не хочешь ужинать?! Как это свинина – тяжёлая пища – у кого это ты подобного бреда нахватался?!» Думаю, что вариантов масса – поэтому стоит попробовать осторожно (а не безапелляционно) поговорить с домашними, конечно, не об отмене ужина, а сначала о его изменении. У кого супруг уж очень консервативен можно попробовать свинину заменить индейкой, потом курицей, потом рыбой, потом …

 

И последний седьмой и тоже не совсем способ, а тоже, как бы отдельной строкой

 

– ВОДА! Как много в этом звуке!,,

вода

Большинство из нас, дорогие, недооценивают значение этого прекраснейшего изобретения Бога в нашей жизни, не говоря уж о питании. Человек может более сорока дней прожить без еды, но очень скоро погибнет без воды. Для многих, я знаю, это прописные истины, но некоторые открывают для себя воду неожиданно. Моя мама, например, открыла для себя воду лишь в прошлом году летом. Решила пить воды, как можно больше и, выпивая два литра в день, похудела на ДЕСЯТЬ килограммов! Здесь всё просто тоже. Если хотите просто не полнеть, то выпивать воды нужно 30 грамм на один килограмм своего веса. Если хотите похудеть, то 35-40 грамм — на килограмм. Сначала будет непросто – вода будет даже и обратно проситься – потому нужно начинать это благое дело постепенно и помнить: воду можно заменить только ЗЕЛЁНЫМ чаем без добавок. Ни сок, ни компот, ни суп (!), как почему-то полагают некоторые, водой не считаются. Да! и любую жидкость нужно пить лишь ДО или ПОСЛЕ еды за минимум 30 минут.

И ещё. Некоторые диетологи  утверждают, что питаться нужно дробно, например, каждые два часа – иные советуют и вовсе каждый час что-то  есть – конечно, им виднее, у них образование, наверное, есть, но о себе я точно знаю: если я стану есть каждые даже три часа – растолстею неимоверно! Если же буду что-то жевать каждый час, вообще стану жвачным животным – тоже по-своему прекрасным, конечно. Потому всякие перекусы я давно заменила водой.

 

Что ж, пожалуй, это всё, спасибо за внимание и

Приятного аппетита, дорогие мои!

еда д

Как похудеть?: 2 комментария

  1. Хай пользователи форума bency.ru, вчера пользователь под ником LudmilaNeer просила меня расказать супермодные новинки от Valeri, Обложки для паспорта 2013, а так же блузок бренда Valeri, так вот наконецто нашла время для этого, админы прошу не удалять, а перенести в соответствующий раздел, если я ошиблась например в Обложки для паспорта ))) всех люблю)))

    6]обложка на паспорт -20% и теперь стоимость 850.00 RUR

    Если Вам понравились обложка на паспорт, нажмите кнопку «Купить Сейчас» ниже чтоб узнать где выгодней всего купить Обложки для паспорта бренда Valeri

    http://static2.kupivip.ru/V0/00/90/34/80/1b.jpg http://igolnik.ru/order.png

Обсуждение закрыто.